Œufs brouillés épinards fromage de chèvre
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Œufs brouillés épinards fromage de chèvre

3.7 (3 評分 )

食材

  • 50 g d'oignons, coupés en deux
  • ½ gousse d'ail (非必選)
  • 10 g de beurre, et un peu pour graisser les petits plats à gratin
  • ¼ c. à café de sel, et un peu pour saupoudrer
  • 1 pincée de noix de muscade, fraîchement moulue
  • 30 - 40 g de pousses d'épinard frais, selon les goûts
  • 50 g de fromage de chèvre frais égoutté, coupé en rondelles
  • 4 œufs
  • ½ bouquet de ciboulette fraîche, ciselé
  • 500 g d'eau
  • un peu de sel, selon les goûts
  • 4 pincées de poivre noir, fraîchement moulu

營養價值
每 1 portion
卡路里
626 kJ / 150 kcal
蛋白質
9 g
碳水化合物
2 g
脂肪
12 g
纖維
0.6 g

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