![Lasagnes aux asperges et champignons Lasagnes aux asperges et champignons](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/2D477948-C0BA-4856-B4AE-80AB8CA152E6/Derivates/3bd5c66a-dc43-4c7b-98de-ba44aec8311c.jpg)
難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 100 g de parmesan, en morceaux (2-3 cm)
- 200 g de scamorza, en morceaux (3-4 cm)
Les lasagnes
- 300 g de farine
- 3 œufs
- ½ c. à soupe d'huile d'olive extra vierge
- 1 c. à café de sel
Les champignons
- 30 g d'huile d'olive extra vierge
- 2 gousses d'ail
- 250 g de champignons de Paris frais, en tranches (1-2 mm)
-
150
g de cèpes frais coupés en tranches (1-2 mm)
或 30 g de cèpes déshydratés, réhydratés dans de l’eau tiède pendant 20 min et essorés - 1 brin de thym, frais, feuilles lavées et séchées
- ½ c. à café de sel
La béchamel
- 50 g de beurre
- 60 g de farine
- 700 g de lait
- 1 c. à café de sel
- 1 pincée de poivre
- 2 pincées de noix de muscade, fraîchement moulue
Terminer la préparation
- 1 ½ c. à soupe d'huile d'olive extra vierge
- 500 g d'asperges vertes nettoyées, en morceaux (2-3 cm)
- 營養價值
- 每 1 portion
- 卡路里
- 2782 kJ / 665 kcal
- 蛋白質
- 34 g
- 碳水化合物
- 55 g
- 脂肪
- 36 g
- 纖維
- 6 g
在選集內
替代食譜
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