難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 4 - 5 brins de persil frais, dont les feuilles sont lavées et séchées
- 20 g de parmesan ou autre, selon les goûts (非必選)
- 1 gousse d'ail (非必選)
- 20 g d'oignons, coupés en lanières (3-4 cm)
- 80 g de céleri-branche, coupé en morceaux (3-4 cm)
- 40 g de carottes, coupées en morceaux (3-4 cm)
- 3 - 5 feuilles de basilic frais, lavées et séchées
- 30 g d'huile d'olive extra vierge
- 2 œufs
- 400 g de tomates pelées en dés, en boîte ou fraîches
- 100 g d'eau
- 1 c. à café de sel
-
1
tranche de jambon cuit (非必選)
或 2 tranches de fromage, mi-dur ou autre, selon les goûts (非必選)
- 營養價值
- 每 1 portion
- 卡路里
- 2704 kJ / 646 kcal
- 蛋白質
- 24.5 g
- 碳水化合物
- 89 g
- 脂肪
- 23.8 g
替代食譜
Gâteau aux carottes
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Tête de M. Tomate
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