難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
Légumes et riz
- 300 g de courgettes, coupées en morceaux (3 cm)
- 250 g de poivrons rouges, coupés en morceaux (3 cm)
- 1 ½ c. à café de sel
- 1100 g d'eau
- 220 g de riz à grain long (p. ex. étuvé, temps de cuisson 20 minutes)
- 20 g d'huile d'olive
Sauce et poisson
- 50 g d'oignons, coupés en deux
- 20 g d'huile d'olive
- 200 g de demi-crème à sauce
- 50 g de vin blanc
- 1 c. à café de sel
- 1 pointe de couteau de poivre, moulu
- 1 citron non-traité, le zeste d'un citron
- 30 g d'eau
- 4 filets de truite, avec la peau (je ca. 160 g), allfällig Gräten mit einer Pinzette entfernen
- 營養價值
- 每 1 portion
- 卡路里
- 2387.7 kJ / 571.3 kcal
- 蛋白質
- 39.4 g
- 碳水化合物
- 49.4 g
- 脂肪
- 22.7 g
替代食譜
Crème glacée aux fruits
5 min
Papardelles à l'émincé de poulet et de poivrons
40 min
Saumon et sa sauce moutarde à l'aneth
1h 30 min
Mousse au thon
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Piccata de poulet sur ratatouille
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Ragoût de bœuf
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Saumon accompagné de salade de fenouil à la pomme
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Poulet et asperges vapeur, riz et sauce au vin blanc
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Émincé de poulet Parmentier
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Cabillaud et sa purée de céleri et de patate douce
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Boulettes de viande hachée à la sauce tomate
45 min
Ragoût de bœuf sur purée de céleri
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