難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 80 g d'oignons, coupés en deux
- 1 c. à soupe d'huile d'olive
- 300 g de viande de bœuf hachée
- 120 g de lentilles, sèches (par ex. beluga, cuisson 20 minutes)
- 1 conserve de tomates pelées en dés, en boîte (400 g)
- 250 g d'eau
- 2 cubes cubes de bouillon de bœuf (pour 0,5 l)
- 2 c. à soupe de raisins de Smyrne
- 1 c. à soupe de farine
- 500 g de choucroute, cuite
- 700 g de pommes de terre à chair farineuse, pelées, en morceaux (2 cm)
- 20 g de beurre
- ¾ de c. à café de sel
- 100 g de crème fraîche
- 150 g de lait
- 營養價值
- 每 1 portion
- 卡路里
- 2588 kJ / 618 kcal
- 蛋白質
- 33.1 g
- 碳水化合物
- 58 g
- 脂肪
- 26 g
替代食譜
Lasagnes classiques
2小時 5 分
Boulettes de viande hachée-carotte-ratatouille
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Émincé de poulet Parmentier
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Curry thaï rapide au poulet
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Cabillaud et sa purée de céleri et de patate douce
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Cornettes à la viande hachée
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