難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 350 g de riz à grain long (voir conseil)
- 1200 g d'eau
- 100 g de lard fumé entrelardé, en fines tranches (2 mm)
- 100 g de saucisse de porc fumée séchée et fumée, en fines rondelles (2 mm)
- 3 gousses d'ail
- 150 g de carottes coupées en morceaux
- 10 g de gingembre, frais coupé en lamelles
- 30 g d'huile neutre par exemple, l'huile de soleil de fleurs
- 400 g de côtes de bettes coupées en julienne (2 mm)
- 營養價值
- 每 1 portion
- 卡路里
- 653 kcal / 2732 kJ
- 蛋白質
- 16 g
- 脂肪
- 32 g
- 碳水化合物
- 73 g
- 纖維
- 5.3 g
替代食譜
Saucisse rôtie, légumes et sauce à l’oignon
45 分
Cornettes à la viande hachée avec compote de pommes
55 分
Potée de viande de bœuf aux pommes de terre et nouilles
1小時 40 分
Piccata de poulet sur ratatouille
40 分
Chicken Teriyaki
45 分
Stroganoff
45 分
Boulettes de viande hachée à la sauce tomate
45 分
Nouilles udon aux legumes
40 分
Émincé à la zurichoise
50 分
Papardelles à l'émincé de poulet et de poivrons
40 分
Boulettes sur purée Parmentier
1小時
Gratin de hachis et cornettes
1小時 10 分