裝置與配件
Polenta aux poireaux et topping aux marrons (2 portions)
準備 20 分
總時間 50 分
2 portions
食材
-
40 g de parmesan en morceaux (2 cm)
-
180 g de poireaux partagés dans la longueur, en morceaux (4 cm)
-
15 g de beurre
-
130 g de semoule de maïs, type bramata (temps de cuisson 40 min.)
-
½ gousse d'ail pressée
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500 g d'eau
-
1 cube de bouillon de légumes (pour 0,5l)
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40 g de lardons
-
100 g de marrons, surgelés décongelés, coupés en deux
-
3 c. à soupe d'eau
-
2 pincées de poivre, moulu
難易度
簡單
營養價值 每 1 portion
蛋白質
5 g
卡路里
586 kJ /
140 kcal
脂肪
5 g
碳水化合物
17 g
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