難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 20 g de champignons Mu-Err (ou Oreilles de Juda), séchés (voir conseil)
- un peu d'eau chaude pour faire tremper les champignons
- 20 g d'huile de sésame, toasté
- 10 g de gingembre, frais, coupé en lamelles
- 150 g de céleri branche, coupé en bâtonnets (2 mm x 5 cm)
- 100 g de minis épis de maïs, en conserve, coupés dans le sens de la longueur
- 120 g de poivron rouge, coupé en julienne (2 mm x 5 cm)
- ½ c. à café de sel
- ¼ de c. à café de poivre blanc moulu
- ½ c. à café de sucre
- 營養價值
- 每 1 portion
- 卡路里
- 406 kJ / 97 kcal
- 蛋白質
- 4 g
- 碳水化合物
- 6 g
- 脂肪
- 6 g
- 纖維
- 3.4 g
替代食譜
Thai Tom Yum
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Soupe de courge au gingembre, lait de coco et pois chiches rôtis (12 portions)
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Lait de cajou et coco (Métrique)
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