難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 5 g de persil frais, effeuillé
- 2 brins de thym, frais, effeuillés
- 50 g de zwieback, en morceaux
- 60 g d'oignons, coupés en deux
- 250 g de bulbe de fenouil, en morceaux (2-3 cm)
- 100 g de carottes, en morceaux (2-3 cm)
- 100 g de céleri-branche, en morceaux (2-3 cm)
- 1 gousse d'ail
- 20 g d'huile d'olive
- 50 g de lardons
- 400 g de tomates pelées en dés, en boîte
- 300 g d'eau
-
1
c. à café bombée de bouillon de légumes en pâte
或 1 cube de bouillon de légumes (pour 0,5l) - 1 feuille de laurier, sèche
- 2 brins de thym, frais
- 300 g de saucisse italienne, en tranches (1 cm) (非必選)
- ¾ de c. à café de sel
- ½ c. à café de poivre, moulu
- 1 pincée de sucre
- 20 g de crème de vinaigre balsamique
- 50 g de beurre, en morceaux
- 350 g de haricots blancs, en boîte, égouttés, rincés
- 營養價值
- 每 1 portion
- 卡路里
- 2775 kJ / 663 kcal
- 蛋白質
- 28 g
- 碳水化合物
- 45 g
- 脂肪
- 42 g
- 飽和脂肪
- 16 g
- 纖維
- 9.9 g
- 鈉
- 1376 mg
替代食譜
Poisson à l'ail et au citron
2小時 20 分
Korma de légumes aux noix de cajou
55 分
Polenta aux poireaux et topping aux marrons (2 portions)
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Salade de pomme de terre, légumes et poulet
無評分
Poêlée de riz aux légumes asiatiques
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Minestrone
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Ragoût de pommes de terre et de champignons
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Nouilles udon aux legumes
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Tarte aux légumes
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