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Salade grecque de brocoli au pesto de roquette et citron
4.7 7 評分
準備 10 分
總時間 30 分
6 portions
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食材

Le pesto de roquette
  • 60 g de parmesan en morceaux (2 cm)
  • 1 citron non traité
  • 30 g de pignons de pin
  • 2 gousses d'ail
  • 85 g de roquette
  • 75 g d'huile d'olive extra vierge
  • ¼ de c. à café de sel
Les légumes et la finition
  • huile d'olive pour graisser
  • 560 g de brocoli, détaillé en bouquets
  • 220 g d'oignons rouges en fines tranches (1 mm)
  • 220 g de tomates-cerises coupées en deux
  • 150 g de feta émiettée
  • 2 citrons coupés en deux

難易度

簡單

營養價值 每 1 portion

鈉 497 mg
蛋白質 12 g
卡路里 1383 kJ / 331 kcal
脂肪 27 g
纖維 2.3 g
飽和脂肪 8 g
碳水化合物 15 g

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