Filet de poisson aux pousses de soja dans une sauce épiceée

Filet de poisson aux pousses de soja dans une sauce épiceée

1.0 3 評分

準備 15 分

總時間 45 分

6 portions

食材

600 g de filets de poisson émincés (env. 5 mm), voir conseil
25 g de vin blanc, sec
½ c. à café de sel
30 g d'huile neutre par exemple l'huile de tournesol
20 g d'huile pimentée faite maison (voir conseil)
1 c. à café de poivre de Sichuan (voir conseil)
40 g de pâte de soja pimentée (voir conseil)
10 g de gingembre, frais en fines tranches
3 gousses d'ail
2 piments rouges secs coupés en morceaux (env. 5 cm)
250 g de pousses de soja, en conserve
1200 g d'eau
2 c. à soupe d'amidon de maïs (par ex. Maïzena)
2 brins de coriandre, fraîche effeuillée à parsemer

難易度

中等

營養價值每 1 portion

蛋白質 19 g

卡路里 967 kJ / 231 kcal

脂肪 13 g

纖維 0.6 g

碳水化合物 10 g

喜歡您看到的嗎？

這份食譜和超過 100 000 個其他食譜正等著您！

註冊我們將獲得免費 30 天試用會員，探索 Cookidoo® 的世界。沒有任何附加條件。

免費註冊更多資訊

更多相關食譜

Une fête pour le palais 19 食譜
瑞士

您可能也會喜歡...

Cassolette de poulet au safran et à l'orange

1小時 35 分

Stroganoff

45 分

Curry de crevettes aux topinambours

45 分

Boulettes de viande hachée-carotte-ratatouille

35 分

Couscous à l'orange et au saumon à la vapeur

35 分

Chili de bœuf et feta au citron

45 分

Émincé à la zurichoise

50 分

Soupe miso aux légumes

40 分

Korma de fruits de mer

40 分

Curry thaï rapide au poulet

40 分

Bœuf Teriyaki accompagné de riz

2小時

Soupe Tom Kha Gai au lait de coco

35 分