裝置與配件
Chili de boeuf et feta au citron
準備 20 分
總時間 45 分
6 portions
食材
Sauce feta au citron
-
1 citron (approx. 140 g) épluché en zestes fins
-
1 c. à café de poivre noir, fraîchement moulu
-
200 g de feta, en morceaux (2 cm)200 g de feta danoise en morceaux (2 cm)
-
30 g de jus de citron, fraîchement pressé (env. ½ citron)
-
60 g d'huile d'olive extra vierge
Chili de boeuf
-
5 gousses d'ail
-
100 g d'oignon en quartier
-
½ - 1 piment rouge épépiné si vous préférez
-
30 g d'huile d'olive extra vierge
-
½ c. à café de cumin en poudre
-
1 c. à soupe de paprika doux
-
½ c. à café de poudre de curcuma séché
-
½ c. à café de poivre de Cayenne, moulu
-
½ c. à café de cannelle, moulue
-
1 c. à café de coriandre moulue
-
1 - 1 ½ c. à café de sel fin selon votre goût
-
60 g de purée de tomates
-
400 g de tomates en boîte
-
400 g de passata
-
1 c. à soupe de sucre brun foncé
-
1000 - 1200 g d'aloyau de boeuf en morceaux (2-3 cm)
-
425 g d'haricots rouges en boîte rincés et égouttés (poids avant égouttage)
-
2 - 3 brins de coriandre fraîche uniquement les feuilles, pour la garniture
難易度
簡單
營養價值 每 1 portion
蛋白質
67.8 g
卡路里
3095 kJ /
736 kcal
脂肪
43 g
纖維
7.6 g
碳水化合物
17.2 g
您可能也會喜歡...
Brochettes de poulet en sauce satay aux cacahuètes
2小時
Ailes de poulet aux cinq épices
45 分
Sauce choron
20 分
Côtes levées de porc à la sauce barbecue au chipotle
無評分
Cevapcici à la sauce tzatziki
30 分
Brochettes de cuisses de poulet grillées (Yakitori)
無評分
Côte de bœuf, sauce chimichurri, pommes en éventail
無評分
Burger DELUXE
無評分
Kebab de dinde avec trempette au persil
無評分
Filets de poulet à la pizzaiola
55 分
Salade de poulet, pêches et épinards aux noix
無評分
Pâtes au Poulet et Sauce Barbecue sucrée, tout en un
40 分