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Champignons Mu-err aux oignons en botte

Champignons Mu-err aux oignons en botte
5.0 2 評分
準備 10 分
總時間 50 分
4 portions
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食材

  • 30 g de champignons Mu-Err (ou Oreilles de Juda) (voir conseil)
  • eau pour faire tremper les champignons
  • 1 piment rouge, frais coupé en deux, éventuellement épépiné
  • 10 g de gingembre, frais coupé en lamelles
  • 20 g d'huile neutre
  • 100 g d'oignons en botte coupés en rondelles (1 cm)
  • 10 g de sauce de soja
  • 10 g de sauce aux huîtres
  • ½ c. à café de sel

難易度

簡單

營養價值 每 1 portion

蛋白質 5 g
卡路里 327 kJ / 78 kcal
脂肪 5 g
纖維 2.1 g
碳水化合物 2 g

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