難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 1500 g de rôti de veau dans l'épaule
- 25 g de tomates séchées (± 18 tomates)
- 1 gousse d'ail
- 60 g de basilic
- 60 g de roquette
- 200 g d'huile d'olive
- 100 g de graines de tournesol
- 2 pincée de sel
- 1 pincée de poivre moulu
- 240 g d'oignons coupés en deux
- 550 g de courgettes en cubes
- 450 g d'aubergines en cubes
- 營養價值
- 每 1 portion
- 卡路里
- 913.8 kcal / 3804.7 kJ
- 蛋白質
- 79.7 g
- 脂肪
- 59.7 g
- 碳水化合物
- 10.5 g
- 纖維
- 6.8 g
- 飽和脂肪
- 11 g
- 鈉
- 216.8 mg
替代食譜
Noix de Saint-Jacques et purée de petits pois
25 分
Poivrons farcis "Jack O'Lantern"
1小時 30 分
Sabayon classique
15 分
Ragoût de calamars, chorizo et haricots blancs
5小時 30 分
Couscous d'agneau et crème catalane
無評分
Chilli con carne
40 分
Involtini de poulet et pesto de tomates séchées
50 分
Pain plat aux poires et au fromage de chèvre
3小時
Lasagnes de courgette et poisson
1小時
Pizza au bleu, bacon croustillant, poires, miel et noix
3小時 35 分
Menu avec velouté de légumes, poulet à la sauce moutarde et légumes vapeur
45 分
Quiche de poulet à la tomate et au basilic
1小時