![Ragoût de pois chiches aux légumes et au chorizo Ragoût de pois chiches aux légumes et au chorizo](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/E1AEE7D7-0A76-401C-8D31-EE6D1203B348/Derivates/907E4E3B-90F5-4729-8A89-84729EA3CD03.jpg)
難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 1 blanc de poireau, en rondelles
- 150 g de carottes, en rondelles grossières
- 50 g d'huile d'olive extra vierge
- 150 g de chorizo, en tranches
-
750
g de bouillon
或 750 g d'eau avec 2 cubes de bouillon - 200 g de pommes de terre, en petits dés
- 1 feuille de laurier, séchée
- 800 g de pois chiche blancs, cuits, en conserve, rincés et égouttés
- 營養價值
- 每 1 portion
- 卡路里
- 1212 kJ / 290 kcal
- 蛋白質
- 12.6 g
- 碳水化合物
- 20 g
- 脂肪
- 18.1 g
- 纖維
- 8.3 g
替代食譜
Soupe d'orge des Grisons
55min
Soupe du chalet
40 分
Tumbet (gratin de légumes à la majorquine)
1h 15min
Sauce aux légumes pour les pâtes
40 分
Risotto aux choux de Bruxelles et au lard
30min
Légumes asiatiques à l'aigre-doux
25min
Potée de lentilles à la viande hachée
50min
Risotto de brocoli-parmesan aux noisettes
40 分
Gratin de l’armailli
50min
One pot de riz à la tomate
30min
Gratin de cornettes
50min
Polenta et ragoût de champignons
45 分