![Lasagnes à la courge Lasagnes à la courge](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/1d37c4af277956a0f693cd8276b214f3/Derivates/5432aa4d354da444afa860655857af1d0e433c3b.jpg)
難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
La bolognaise
- 100 g de parmesan, en morceaux (2 cm)
- 80 g d'oignons, coupés en deux
- 1 gousse d'ail
- 400 g de courge (potimarron), pelée, en morceaux (3 cm)
- 10 g d'huile d'olive
- 3 c. à soupe de beurre à rôtir
- 500 g de viande hachée, porc et bœuf
- 100 g de vin rouge
- 1 boîte de conserve de tomates pelées, en dés (400 g)
- 40 g de concentré de tomates
- 2 brins de romarin, frais
- 1 ½ c. à café de sel
- 2 pincées de poivre, moulu
La béchamel et finition
- 700 g de lait
- 70 g de beurre et un peu plus pour graisser
- 70 g de farine blanche
- ½ c. à café de sel
- 2 pincées de poivre, moulu
- ½ c. à café de noix de muscade, fraîchement moulue
- 12 feuilles de de pâtes sèches, type lasagne
- 250 g de courge, (potimarron), pelée, en morceaux (3 cm)
- 營養價值
- 每 1 portion
- 卡路里
- 2786 kJ / 669 kcal
- 蛋白質
- 33 g
- 碳水化合物
- 46 g
- 脂肪
- 37 g
替代食譜
Risotto à la courge
35min
Tarte flambée aux poireaux
40 分
Tarte aux légumes
1小時
Risotto au citron et épinards
30min
Gratin de gnocchis au poireau
50min
Potée de riz à la courge
50min
Caponata de lentilles
1小時
Lasagne verdi
1h 15min
Minipizzas sur une base chou-fleur-fromage
1小時
Tarte aux poireaux et au fromage
1h 5min
Risotto à la tomate et burrata
30min
Lasagnes aux lentilles
1h 15min