裝置與配件
Tarte flambée aux poireaux
準備 20 分
總時間 40 分
4 portions
食材
-
300 g de farine et un peu plus pour fariner
-
150 g d'eau
-
50 g d'huile d'olive
-
¼ de cube de levure boulangère fraîche (env. 10 g), émiettée
-
1 c. à café de sel
-
200 g de poireaux en morceaux (env. 3 cm)
-
200 g de crème fraîche
-
160 g de jambon, cuit, en dés
-
½ c. à café de fleur de sel
-
4 pincées de poivre, moulu
難易度
簡單
營養價值 每 1 portion
蛋白質
19 g
卡路里
2483 kJ /
592 kcal
脂肪
32 g
碳水化合物
56 g
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