難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 780 g d'eau
- 500 g de pommes de terre à chair ferme, épluchées, coupées en dés (1 cm)
- 1 ½ de c. à café de sel
- 500 g de haricots verts, frais, lavés, en morceaux (6 cm)
- 130 g d'huile végétale par ex. huile de pépins de raisin ou de tournesol
- 60 g d'échalotes
- 100 g de carottes
- 20 g de persil plat frais
- 15 g de jus de citron
- 10 g de moutarde
- 25 g de vinaigre
- ¼ de c. à café de sucre
- 2 pincées de poivre, moulu
- 200 g de radis rouges, lavés, coupés en quatre
- 1 conserve de grains de maïs (150 g), égoutté (140 g)
- 150 g de laitue iceberg
- cresson frais (非必選)
- 營養價值
- 每 1 portion
- 卡路里
- 1056 kJ / 252 kcal
- 蛋白質
- 4 g
- 碳水化合物
- 18 g
- 脂肪
- 17 g
- 飽和脂肪
- 1 g
- 纖維
- 4.2 g
- 鈉
- 327 mg
替代食譜
Légumes sautés
10min
Salade de pommes de terre
1h 5min
Salade de fenouil au parmesan (TM6)
10min
Salade de fromage
20min
Sauce balsamique
10min
Salade estivale de cornettes aux courgettes
30min
Aubergines vapeur et riz
1h
Salade de lentilles
30min
Salade d’Ebly à la vinaigrette de légumes
35min
Salade de brocoli aux pignons de pin
5min
Haricots verts aux tomates et au persil
55min
Tarte flambée aux poireaux
40min