裝置與配件
Noix de cajou et légumes à la sauce au beurre de cacahuètes avec du riz
準備 15 分
總時間 45 分
4 portions
食材
-
1550 g d'eau
-
400 g de carottes non pelées, en morceaux (4 cm)
-
250 g de riz blanc, de type jasmin
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200 g de champignons frais coupés en deux
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150 g de brocolis en fleurons
-
1 gousse d'ail
-
20 g d'huile végétale
-
100 g de beurre de cacahuète
-
10 g de sucre
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30 g de sauce soja
-
½ c. à café de poivre noir moulu
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10 g d'huile de sésame
-
150 g de poivrons rouges en fines lamelles (± 0,5 cm x 5 cm)
-
50 g d'oignons de printemps en morceaux (3 cm)
-
150 g de noix de cajou grillées et salées
難易度
簡單
營養價值 每 1 portion
鈉
762.5 mg
蛋白質
20.5 g
卡路里
3159.9 kJ /
755.2 kcal
脂肪
38.9 g
纖維
8.8 g
飽和脂肪
6.9 g
碳水化合物
88.1 g
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