Fusilli aux artichauts et petits pois

Name: Fusilli aux artichauts et petits pois
Prep time: 5 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4 portions
Ingredients: 30 g de parmesan; 1 brin de persil frais; 50 g échalote; 50 g d'huile d'olive extra vierge; 4 artichauts; 50 g de petits pois frais; 100 - 150 g d'eau; ½ cube de bouillon de légumes (pour 0,5l); 1 c. à café de sel; 1 pincée de poivre noir, fraîchement moulu; 350 g de pâte sèche, type fusilli

3.7 ( 7 評分 )

免費註冊

難易度簡單

準備時間 5 分

總共時間 30 分

份量 4 portions

食材

30 g de parmesan en morceaux (3 cm)
1 brin de persil frais feuilles lavées et séchées
50 g échalote
50 g d'huile d'olive extra vierge
4 artichauts nettoyés, coupés en tranches, plongés dans une casserole contenant de l’eau et du citron
或 450 g d'artichauts surgelés, coupés en tranches
50 g de petits pois frais ou surgelés
100 - 150 g d'eau
½ cube de bouillon de légumes (pour 0,5l)
或 1 c. à café rase de bouillon de légumes en pâte fait maison
1 c. à café de sel
1 pincée de poivre noir, fraîchement moulu
350 g de pâte sèche, type fusilli

營養價值: 每 1 portion
卡路里: 455 kcal / 1904 kJ
蛋白質: 15 g
脂肪: 16 g
碳水化合物: 67 g
纖維: 8 g