難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 30 g de gingembre frais, en morceaux
- 1 bâton de citronnelle fraîche, en morceaux
- 75 g de sauce de soja
- 1125 g d'eau
- le jus d'un citron jaune
- 20 g de miel
- 2 c. à café bombées de fécule de maïs
- 1 gousse d'ail
- 1 œuf
- 600 g d'échine de porc, désossée et en morceaux
- 200 g de nouilles chinoises sèches aux œufs (si possible compressées en carrés)
- 50 g de cacahuètes, grillées et salées, concassées
- quelques feuilles de coriandre fraîche
- 營養價值
- 每 1 portion
- 卡路里
- 2422 kJ / 579 kcal
- 蛋白質
- 39 g
- 碳水化合物
- 38 g
- 脂肪
- 30 g
替代食譜
Poulet à la cantonaise et aux légumes
35min
Gumbo de poulet façon cajun
35min
Poulet au gingembre et aux oignons
40min
Brochettes de porc satay
25min
Boulettes de bœuf à l'italienne
30min
Porc aigre-doux
45min
Bœuf thaï aux oignons et riz basmati
30min
Porc teriyaki aux pommes
2h 20min
Porc barbecue et épis de maïs
40min
Porc aigre-doux à la purée
40min
Echine au caramel, riz parfumé
1h 15min
Poulet au beurre de cacahuète
2h 45min