裝置與配件
Boulettes de porc laquées, nouilles et cacahuètes
準備 15 分
總時間 45 分
4 portions
食材
-
30 g de gingembre frais en morceaux
-
1 bâton de citronnelle fraîche en morceaux
-
75 g de sauce de soja
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1125 g d'eau
-
le jus d'un citron jaune
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20 g de miel
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2 c. à café bombées de fécule de maïs
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1 gousse d'ail
-
1 œuf
-
600 g d'échine de porc, désossée et en morceaux
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200 g de nouilles chinoises sèches aux œufs (si possible compressées en carrés)
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50 g de cacahuètes, grillées et salées concassées
-
quelques feuilles de coriandre fraîche
難易度
簡單
營養價值 每 1 portion
蛋白質
39 g
卡路里
2422 kJ /
579 kcal
脂肪
30 g
碳水化合物
38 g
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