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Arni youvetsi (ragoût crétois aux pâtes)

Arni youvetsi (ragoût crétois aux pâtes)
4.5 102 評分
準備 10 分
總時間 1小時 25 分
4 portions
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食材

  • 100 g d'oignon coupé en deux
  • 3 gousses d'ail
  • 35 g d'huile d'olive
  • 600 g de viande d'agneau coupée en morceaux
  • 4 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
  • 4 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
  • 400 g de tomates concassées en conserve
  • 1 c. à soupe de concentré de tomate
  • 2 pincées d'origan déshydraté
    2 pincées d'origan frais
  • 1 cube de bouillon de bœuf
  • 400 g d'eau
  • 320 g de pâtes sèches type langues d'oiseau
  • 1 bâton de cannelle

難易度

簡單

營養價值 每 1 portion

蛋白質 37 g
卡路里 3508.2 kJ / 838.5 kcal
脂肪 47.8 g
纖維 5.8 g
碳水化合物 63.8 g

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