難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 1 bouquet de persil frais, équeuté
- le jus d'un citron jaune
- 300 g d'eau
- 600 g de pommes de terre, pelées
- 4 filets de poisson plat, type barbue (600-800 g)
- sel
- 2 c. à soupe de farine de blé
- 60 g de beurre
- poivre moulu
- 1 citron jaune, coupé en quartiers
- 營養價值
- 每 1 portion
- 卡路里
- 1732 kJ / 412 kcal
- 蛋白質
- 36 g
- 碳水化合物
- 32 g
- 脂肪
- 14 g
替代食譜
Papillotes de saumon, couscous et épinards
45min
Boulettes de viande et pommes de terre au laurier
1h 45min
Papillotes de poisson au mascarpone
35min
Pizza aux champignons et au jambon
2h 35min
Solettes meunière
25min
Cabillaud aux amandes, sauce citronnée
35min
Pizza quatre saisons
1h 35min
Dorades farcies au pesto de coriandre
50min
Escalope de veau à la normande
1h
Salade de pomme de terre et poulet
55min
Papillotes de saumon, coriandre et citronnelle
25min
Papillote d'églefin au citron et petits légumes
1h