裝置與配件
Barbue façon meunière
準備 15 分
總時間 50 分
4 portions
食材
-
1 bouquet de persil frais, équeuté
-
le jus d'un citron jaune
-
300 g d'eau
-
600 g de pommes de terre pelées
-
4 filets de poisson plat, type barbue (600-800 g)
-
sel
-
2 c. à soupe de farine de blé
-
60 g de beurre
-
poivre moulu
-
1 citron jaune coupé en quartiers
難易度
簡單
營養價值 每 1 portion
蛋白質
36 g
卡路里
1732 kJ /
412 kcal
脂肪
14 g
碳水化合物
32 g
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