難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或高級。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
La préparation à la viande
- 40 g de pain de mie blanc (1-2 tranches)
- 125 g de lait
- 80 g d'oignon, coupé en deux
- 1000 g de viande de bœuf hachée (5 % m.g.)
- 50 g de raisins secs
- 50 g d'amandes émondées
- 80 g de confiture d'abricots
- 30 g de jus de citron
- ½ c. à café de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 2 c. à soupe de curry en poudre
- 6 pincées de noix de muscade en poudre
- ½ c. à café de poivre fraîchement moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 20 g d'huile d'olive
La crème prise
- 200 g de lait
- 4 œufs
- 3 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 3 pincées de poivre fraîchement moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 營養價值
- 每 1 portion
- 卡路里
- 1459.8 kJ / 347.8 kcal
- 蛋白質
- 32.8 g
- 碳水化合物
- 17.1 g
- 脂肪
- 16.6 g
- 纖維
- 1.2 g
替代食譜
Picadillo à la cubaine
50min
Curry jaune au magret de canard
1h 25min
Irish stew
3h 30min
Morrones rellenos de maïz (Poivron farci au maïs)
1h
Travers de porc à la moutarde
1h 20min
Poulet mariné et choucroute au paprika
45min
Boulettes de porc laquées, nouilles et cacahuètes
45min
Poulet au vin rouge
55min
Chili de bœuf et muffins de maïs
1h
Scotch eggs
1h 25min
Chakchouka aux merguez et pois chiches
35min
Lasagne de tortillas au bœuf et aux poivrons
1h