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Croquettes de céréales au beaufort
TM6 TM5

Croquettes de céréales au beaufort
3.5 ( 4 評分 )
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食材

  • 130 g de beaufort (100 g coupés en morceaux et 30 g en copeaux)
  • 150 g de lardons fumés
  • 150 g de crème liquide 30-40% m.g.
  • 10 g de feuilles de sauge fraîche
  • du sel
  • du poivre moulu
  • 40 g de fécule de maïs
  • 1 gousse d'ail
  • 8 brins de persil frais équeutés
  • 600 g d'eau
  • 70 g de quinoa rouge, préalablement rincé
  • 180 g de boulgour
  • 1 œuf
  • 2 c. à soupe d'huile d'olive
營養價值
每 1 portion
卡路里
700 kcal / 2931 kJ
蛋白質
25 g
脂肪
40 g
碳水化合物
51 g

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