Porc aigre-doux

Porc aigre-doux

4.4 225 評分

準備 30 分

總時間 45 分

8 portions

食材

La viande

800 g d'échine de porc, désossée coupée en morceaux (2-3 cm)
2 œufs
100 g de farine de blé
100 g de fécule de maïs
2 c. à café levure chimique (1 sachet)
1 ½ c. à café de sel
150 g d'eau
300 - 400 g d'huile de friture

Les légumes et la sauce aigre-douce

250 g d'oignons nouveaux coupés en morceaux
150 g de poivrons verts coupés en morceaux
150 g de poivrons rouges coupés en morceaux
120 g de sucre en poudre
80 g de vinaigre de riz
20 g de sauce de soja
2 c. à café de fécule de maïs
40 g de ketchup
250 g d'eau
2 - 3 gouttes de sauce au piment, type Tabasco® (非必選)
150 g de carottes émincées en fines rondelles

難易度

簡單

營養價值每 1 portion

蛋白質 27.02 g

卡路里 2123 kJ / 508 kcal

脂肪 26.09 g

纖維 2.82 g

碳水化合物 40.54 g

喜歡您看到的嗎？

這份食譜和超過 100 000 個其他食譜正等著您！

註冊我們將獲得免費 30 天試用會員，探索 Cookidoo® 的世界。沒有任何附加條件。

免費註冊更多資訊

更多相關食譜

Best of Chine 12 食譜
法國

Escapade en Chine 10 食譜
法國

您可能也會喜歡...

Sauté de porc à l'hawaïenne

Sauté de porc à l'hawaïenne

45 分

Poulet à la pékinoise

Poulet à la pékinoise

45 分

Travers de porc à la mexicaine et salade pico de gallo

Travers de porc à la mexicaine et salade pico de gallo

1小時

Colombo de porc

Colombo de porc

1小時 20 分

Sauté de porc aigre-doux

Sauté de porc aigre-doux

1小時

Porc aigre-doux à la purée

Porc aigre-doux à la purée

40 分

Porc au sucre

Porc au sucre

45 分

Ribs de porc sauce aigre-douce

Ribs de porc sauce aigre-douce

40 分

Poitrine de porc à la sauce de soja

Poitrine de porc à la sauce de soja

40 分

Poulet à la noix de cajou

Poulet à la noix de cajou

40 分

Bœuf carottes vietnamien

Bœuf carottes vietnamien

1小時 20 分

Poulet à la cantonaise et aux légumes

Poulet à la cantonaise et aux légumes

35 分