裝置與配件
Nouilles chinoises au saumon
準備 15 分
總時間 45 分
4 portions
食材
-
70 g d'oignon coupé en deux
-
10 g de gingembre frais
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15 g d'huile d'olive
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2 c. à soupe de poivre vert à ajuster en fonction des goûts
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1 c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
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10 g de sauce de soja
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40 g de mirin
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600 g d'eau
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1 étoile de badiane
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1 tige de citronnelle fraîche
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300 g de saumon frais coupé en morceaux (2 x 2 cm)
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200 g de lait de coco
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200 g de nouilles chinoises sèches aux œufs
-
1 bouquet de coriandre fraîche effeuillé
-
100 g de pousses de soja frais
難易度
簡單
營養價值 每 1 portion
蛋白質
23 g
卡路里
2197 kJ /
525 kcal
脂肪
26.8 g
碳水化合物
48.3 g
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