難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 200 g de lait
- 20 g de pain blanc, la mie seulement
- 50 g de parmesan en cubes
- 240 g d'oignon (1), coupé en 4
- 2 gousse d'ail
- 10 g de persil plat frais
- 250 g de viande de bœuf dans la bavette, en morceaux
- 250 g d'échine de porc en morceaux
- 2 œufs
- sel
- poivre moulu
- 1500 g d'eau
- 1 cube de bouillon de volaille
- 20 g d'huile d'olive
- 800 g de pulpe de tomate
- 10 feuilles de basilic frais
- 營養價值
- 每 1 portion
- 卡路里
- 2382 kJ / 569 kcal
- 蛋白質
- 52 g
- 碳水化合物
- 23 g
- 脂肪
- 29 g
替代食譜
Boulettes de poulet au parmesan
1h 15min
Boulettes de viande à la sauce tomate
45min
Conchiglioni aux boulettes de viande
1h
Vittello tonnato
4h 20min
Cannoli d'asperges et prosciotto
55min
Fougasse aux olives, tomates confites et scarmoza
2h 45min
Carpaccio de veau vitello tonnato
1h
Boulettes de veau aux herbes
35min
Boulettes de veau au piment d'Espelette
1h 25min
Saltimbocca alla romana
25min
Boulettes de bœuf à l'italienne
30min
Focaccia au romarin et huile d'olive
3h 15min