裝置與配件
Wraps de blé noir au poulet au curry
準備 40 分
總時間 1小時 15 分
10 portions
食材
-
30 g d'huile d'olive
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5 c. à café de curry en poudre
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600 g de blancs de poulet coupés en cubes (1-2 cm) ou en lanières
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200 g de crème liquide 30-40% m.g.
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240 g de farine de sarrasin
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4 œufs
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1 c. à café de sel
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800 g de lait
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500 g d'eau
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20 g de beurre
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200 g de fromage frais, type Madame Loïk
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2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
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2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
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10 feuilles de salade verte (batavia, laitue...)
難易度
簡單
營養價值 每 1 portion
蛋白質
23.8 g
卡路里
1617.3 kJ /
386.6 kcal
脂肪
22.5 g
纖維
1.7 g
碳水化合物
21.4 g
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