難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 40 g Erdnussöl
- 50 g Schalotten
- 4 Stängel Koriander, abgezupft, und etwas mehr zum Garnieren
- 20 g Ingwer, frisch, in dünnen Scheiben
- 1 rote Chilischote, frisch, nach Wunsch entkernt
- 3 Knoblauchzehen
- 2 TL Kreuzkümmel (Cumin), gemahlen
- ½ TL Kurkuma, gemahlen
- 1 TL Salz
- 70 g Tomatenmark
- 400 g Kokosmilch
- 200 g Blumenkohlröschen (3 cm)
- 400 g Udon-Nudeln, Instant (siehe Tipp)
- 營養價值
- 每 1 Portion
- 卡路里
- 2732 kJ / 653 kcal
- 蛋白質
- 17 g
- 碳水化合物
- 77 g
- 脂肪
- 30 g
- 纖維
- 7.5 g
替代食譜
Schnelle Asianudeln
20 min
Kurkuma-Linsen-Curry mit Udonnudeln
35min
Veganes Champignon-Masala
25min
Blumenkohl Buffalo Style
1h
Vollkornspaghetti mit feuriger Erdnusssauce
35min
Udon-Nudeln mit Curry-Gemüse
50 分
Auberginen-Kokos-Erdnuss-Curry
30min
Kartoffel-Curry-Topf mit Kichererbsen
30min
Veganes "Butter Chicken"
50 分
Kichererbsen und Tomaten Rogan Josh
25min
Aloo Gobi (Bombay-Kartoffeln mit Blumenkohl)
50 分
Afrikanischer Erdnuss-Eintopf
50 分