難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 1 - 2 Stängel Minze, abgezupft
- 1 Zwiebel (ca. 50 g), halbiert
- 1 Knoblauchzehe
- ½ rote Chilischote, getrocknet
- 10 g Öl
- 400 g Süßkartoffeln, in Stücken (1 cm)
- 100 g Möhren, in Scheiben (1 cm)
- 1 Dose stückige Tomaten (400 g)
- 10 g Tomatenmark
- 100 g Wasser
-
1
geh. TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
或 1 Würfel Gemüsebrühe (für 0,5 l) - ½ TL Paprika edelsüß
- ¼ TL Kreuzkümmel (Cumin), gemahlen
- 1 TL Salz
- ½ TL Pfeffer
- 100 g Joghurt, 1,5% Fett
- 2 Prisen Cayenne-Pfeffer
- 60 g Kidneybohnen, aus der Dose, abgetropft
- 80 g Kichererbsen, aus der Dose, abgetropft
- 營養價值
- 每 1 Portion
- 卡路里
- 1639 kJ / 392 kcal
- 蛋白質
- 13 g
- 碳水化合物
- 58 g
- 脂肪
- 9 g
- 纖維
- 13.2 g
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