難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 50 g di farina tipo 00
- 50 g di Gruviera a pezzi (2 cm)
- 80 g di cipolla a metà
- 45 g di burro
- 1000 g di acqua
- 2 dadi per brodo di carne (dose per 0,5 l)
- 1 pizzico di sale
- 1 pizzico di pepe nero macinato
- 營養價值
- 每 1 porzione
- 卡路里
- 842 kJ / 201 kcal
- 蛋白質
- 5 g
- 碳水化合物
- 11 g
- 脂肪
- 15 g
替代食譜
Zuppa di cipolle di Cannara
1h
Zuppa di porcini
45min
Crema di lattuga e menta
35min
Purea di mela con camomilla
55min
Vellutata di indivia belga e speck
50min
Vellutata di mais
20min
Chutney di pere
無評分
Crema di funghi
20min
Flan di formaggio erborinato (per 2 persone)
35min
Crema di asparagi
50min
Insalata di broccoli con bacche di goji
10min
Antica minestra ai broccoletti
45min