Papillotes de cabillaud à la mangue et au gingembre

Chou rouge aux noix, couscous et œuf mollet

Polenta crémeuse à la cannelle, asperges et bresaola

Salade de fraises au gingembre

Soupe de petit épeautre aux légumes et saucisse de morteau

Velouté de sucrine et œuf cocotte aux épinards, chèvre et noix

Saint-pierre en croûte d'herbes

Salade de chou-fleur et pois chiches

Noisettes d'agneau à l'anglaise

Nage de poissons à la coriandre

Gaspacho poivron-framboise

Carpaccio de courgettes, mozzarella et pesto