難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 150 g de mangue, coupée en cubes
- 25 feuilles de menthe
- 10 brins de coriandre fraîche, équeutés
- ½ citrons jaunes non traités, zeste râpé et 1 c. à soupe de jus
- 4 c. à soupe d'huile d'olive
- du sel
- du poivre moulu
- 2 filets d'agneau, prélevés dans 2 carrés (de 250 g chacun)
- 1000 g d'eau
- 400 g de petits pois frais, écossés
- 500 g de fèves fraîches, écossées
- 2 gousses d'ail, écrasées avec la peau
- 20 g de beurre
- 1 c. à café de sucre en poudre
- 營養價值
- 每 1 portion
- 卡路里
- 2308 kJ / 551 kcal
- 蛋白質
- 38 g
- 碳水化合物
- 23 g
- 脂肪
- 31 g
替代食譜
Travers de porc à la moutarde
1h 20 min
Travers de porc "spécial sauce"
1h 40min
Asperges en sabayon, œuf mariné au soja
3h 40min
Papillotes de moules gingembre et coco
40min
Roulé de pintade au chou
1h 10min
Travers de porc à la bière
1h 55min
Bouillon de crevettes aux algues
45min
Korma d'agneau
13h 50min
Magret de canard, épinards et champignons
35min
Tartare de bœuf à la moutarde, pommes frites
1h 45min
Soupe de poulet au citron vert
35min
Moules à la crème et au gingembre
35min