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Barbue au beurre d'orange et de sauge

Barbue au beurre d'orange et de sauge
5.0 4 評分
準備 15 分
總時間 1小時 30 分
4 portions
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食材

  • le zeste de 2 oranges non traitées coupé en morceaux
  • 6 feuilles de sauge fraîche coupées en deux
  • 125 g de beurre mou, coupé en dés
  • ½ c. à café de sel
  • du poivre moulu
  • 1 poisson plat, type barbue (1,2 kg), préparé en portefeuille par le poissonnier

難易度

簡單

營養價值 每 1 portion

蛋白質 28 g
卡路里 1476 kJ / 356 kcal
脂肪 27 g
碳水化合物 1 g

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