Barbue au beurre d'orange et de sauge

Barbue au beurre d'orange et de sauge

5.0 4 評分

準備 15 分

總時間 1小時 30 分

4 portions

食材

le zeste de 2 oranges non traitées coupé en morceaux
6 feuilles de sauge fraîche coupées en deux
125 g de beurre mou, coupé en dés
½ c. à café de sel
du poivre moulu
1 poisson plat, type barbue (1,2 kg), préparé en portefeuille par le poissonnier

難易度

簡單

營養價值每 1 portion

蛋白質 28 g

卡路里 1476 kJ / 356 kcal

脂肪 27 g

碳水化合物 1 g

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