難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或高級。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 50 g de quinoa
- 700 g d'eau
-
2
c. à café de fond de légumes maison
或 1 cube de bouillon de légumes - 60 g d'oignon, coupé en deux
- 1 gousse d'ail
- 6 brins de persil frais, équeutés
- 500 g de carottes, en morceaux
- 10 g d'huile végétale
- 1 c. à café de graines de cumin
- 2 pincées de piment séché en flocons
- ½ c. à café de paprika doux en poudre
- 1 c. à café de sel
- ¼ c. à café de poivre moulu
- 1 citron jaune non traité, le jus pressé et 1 c. à café de zeste râpé
- 150 g de crème épaisse, 10% m.g.
- 營養價值
- 每 1 portion
- 卡路里
- 1701 kJ / 406 kcal
- 蛋白質
- 10 g
- 碳水化合物
- 37 g
- 脂肪
- 21 g
- 纖維
- 10.3 g
替代食譜
Salade de butternut, feta, maïs et cranberries
35 分
Menu veggie - Bowls aux patates douces et sauce au tahini
50 分
Bol complet aux légumes, quinoa et graines de lin
1小時 10 分
Dahl de lentilles, brocolis et chou-fleur
45 分
Légumes d'automne aux épices, semoule et fondant au chocolat vapeur
1小時
Salade de lentilles, raisin, potimarron et chèvre
45 分
Potée végétarienne
1小時
Tortilla de patates douces aux épinards
35 分
Velouté haricots blancs, carottes et céleri-rave
35 分
Curry à la mangue, pommes de terre, chou-fleur et noix de cajou
45 分
Légumes d'hiver au miel et au quinoa
40 分
Soupe de carottes, lentilles corail et granola salé
55 分