難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 50 g de quinoa
- 700 g d'eau
-
2
c. à café de fond de légumes maison
或 1 cube de bouillon de légumes - 60 g d'oignon coupé en deux
- 1 gousse d'ail
- 6 brins de persil frais équeutés
- 500 g de carottes en morceaux
- 10 g d'huile végétale
- 1 c. à café de graines de cumin
- 2 pincées de piment séché en flocons
- ½ c. à café de paprika doux en poudre
- 1 c. à café de sel
- ¼ c. à café de poivre moulu
- 1 citron jaune non traité le jus pressé et 1 c. à café de zeste râpé
- 150 g de crème épaisse, 10% m.g.
- 營養價值
- 每 1 portion
- 卡路里
- 406 kcal / 1701 kJ
- 蛋白質
- 10 g
- 脂肪
- 21 g
- 碳水化合物
- 37 g
- 纖維
- 10.3 g
替代食譜
Gulai de seitan et légumes
50 分
Salade de boulgour, aubergines et grenade
30 分
Boulettes automnales butternut-châtaigne-champignon
40 分
Risotto aux céréales gourmandes
30 分
Tarte automnale
1小時 15 分
Risotto d'orge perlé à la feta
1小時 5 分
Gratin de quinoa et petits pois à la ricotta
1小時 5 分
Soupe de petits pois, épinards et amandes
30 分
Velouté haricots blancs, carottes et céleri-rave
35 分
Potée de haricots fumés
30 分
Soupe de carottes, lentilles corail et granola salé
55 分
Quinoasotto
35 分