Cassoulet di fagioli con pesto di noci a Cottura Lenta

Cassoulet di fagioli con pesto di noci a Cottura Lenta

2.0 1 評分

準備 20 分

總時間 6小時

4 porzioni

食材

Pesto di noci

50 g di pecorino Romano a pezzi
50 g di gherigli di noci
50 g di prezzemolo fresco le foglioline lavate ed asciugate
100 g olio extravergine di oliva
1 pizzico di sale
1 pizzico di pepe nero macinato

Cassoulet di fagioli

20 g olio extravergine di oliva
3 spicchi di aglio a metà
200 g di cipolla a spicchi
120 g di carote pelate e a pezzi (2 cm)
60 g di gambo di sedano a pezzi (2 cm)
100 g di fagioli cannellini secchi (peso da secco), ammollati per 10 ore
100 g di fagioli borlotti secchi (peso da secco), ammollati per 10 ore
400 g di polpa di pomodoro a pezzi
400 g di passata di pomodoro
200 g di brodo vegetale
1 ½ cucchiaino di origano secco
5 g di sale

難易度

簡單

營養價值每 1 porzione

鈉 604 mg

蛋白質 20 g

卡路里 2638 kJ / 631 kcal

脂肪 45 g

纖維 17 g

飽和脂肪 8 g

碳水化合物 28 g

喜歡您看到的嗎？

這份食譜和超過 100 000 個其他食譜正等著您！

註冊我們將獲得免費 30 天試用會員，探索 Cookidoo® 的世界。沒有任何附加條件。

免費註冊更多資訊

更多相關食譜

Cottura Lenta 33 食譜
義大利

您可能也會喜歡...

Contorno di fagioli al sidro

2小時

Acuka (Patè di noci e spezie)

10 分

Korma di cavolfiore a Cottura Lenta

2小時 20 分

Ceci stufati con verdure (Bimby Friend)

50 分

Zucca Kabocha ripiena di salsiccia

2小時 20 分

Favata sarda

1小時

Frappè all'orzo

10 分

Babà alle rose (di Luca Montersino)

3小時

Zuppa di soia gialla

10小時 35 分

Zuppa di fagiolini e cavolo rosso

50 分

Minestra di farro, cavolo nero e salsiccia

1小時 5 分

Minestra di grano saraceno e cicoria

55 分