裝置與配件
Cassoulet di fagioli con pesto di noci a Cottura Lenta
準備 20 分
總時間 6小時
4 porzioni
食材
Pesto di noci
-
50 g di pecorino Romano a pezzi
-
50 g di gherigli di noci
-
50 g di prezzemolo fresco le foglioline lavate ed asciugate
-
100 g olio extravergine di oliva
-
1 pizzico di sale
-
1 pizzico di pepe nero macinato
Cassoulet di fagioli
-
20 g olio extravergine di oliva
-
3 spicchi di aglio a metà
-
200 g di cipolla a spicchi
-
120 g di carote pelate e a pezzi (2 cm)
-
60 g di gambo di sedano a pezzi (2 cm)
-
100 g di fagioli cannellini secchi (peso da secco), ammollati per 10 ore
-
100 g di fagioli borlotti secchi (peso da secco), ammollati per 10 ore
-
400 g di polpa di pomodoro a pezzi
-
400 g di passata di pomodoro
-
200 g di brodo vegetale
-
1 ½ cucchiaino di origano secco
-
5 g di sale
難易度
簡單
營養價值 每 1 porzione
鈉
604 mg
蛋白質
20 g
卡路里
2638 kJ /
631 kcal
脂肪
45 g
纖維
17 g
飽和脂肪
8 g
碳水化合物
28 g
更多相關食譜
Cottura Lenta
33 食譜
義大利
義大利
您可能也會喜歡...
Korma di cavolfiore a Cottura Lenta
2小時 20 分
Cavolfiore tikka masala
30 分
Misir wat (Stufato di lenticchie)
35 分
Insalata di riso Thai con uvetta e peperoni
45 分
Tofu
18小時 30 分
Verdure a Cottura Lenta con sorgo e pesto di pomodori secchi
5小時
Riso con pollo alle 7 spezie
40 分
Panini ripieni di funghi cardoncello
1小時 15 分
Fagiolini piccanti con arachidi
30 分
Noodles vegetariani
35 分
Pane contadino ai cereali
7小時
Bevanda di soia e sesamo
12小時 45 分