![Filetti di maiale ripieni alle prugne (Bimby Friend) Filetti di maiale ripieni alle prugne (Bimby Friend)](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/BBD6F9B2-9F7B-44FF-AF1D-BF74849EF97D/Derivates/921C034E-11A8-4826-A8A5-71FFC8163491.jpg)
難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或高級。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 2 filetti di maiale (500 g ciascuno)
- 35 prugne secche denocciolate (ca. 340 g)
- sale q.b.
- pepe macinato q.b.
- 2 cucchiai di olio extravergine di oliva, per spennellare
- 1100 g di acqua
- 1200 g di patate a pasta gialla, a pezzi (3 cm)
- 190 g di cipolle, a metà
- 3 spicchi di aglio
-
1 ½
dado per brodo di pollo (per 0,5 l di brodo)
或 1 ½ cucchiaino colmo dado per brodo di pollo, fatto in casa - 1 cucchiaio concentrato di pomodoro
- 1 - 2 cucchiai di amido di mais (maizena)
- 營養價值
- 每 1 porzione
- 卡路里
- 1640 kJ / 392 kcal
- 蛋白質
- 32 g
- 碳水化合物
- 50 g
- 脂肪
- 3 g
- 飽和脂肪
- 1 g
- 纖維
- 12.4 g
- 鈉
- 679 mg
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