Uova in salsa alle erbe e crackers

Uova in salsa alle erbe e crackers

4.1 8 評分

準備 15 分

總時間 50 分

6 porzioni

食材

Uova

6 uova, medie (circa 60 g) fredde di frigorifero
acqua per riempire fino a 1 l

Cracker di Pasqua

100 g di panna (30-40% di grassi)
100 g di farina tipo 00
½ cucchiaino di lievito in polvere per dolci
½ cucchiaino di sale
½ cucchiaino di semi di cumino

Salsa alle erbe

20 g di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
10 g di erba cipollina fresca sminuzzata
180 g di panna acida
30 g di latte
20 g di succo di limone, spremuto fresco
10 g di sciroppo di agave
2 pizzichi di sale
½ cucchiaino di pepe nero macinato
6 cucchiaini di caviale, a piacere
foglie di crescione q.b. per servire

難易度

簡單

營養價值每 1 porzione

鈉 258.3 mg

蛋白質 8.3 g

卡路里 744 kJ / 177.8 kcal

脂肪 13.2 g

纖維 0.5 g

飽和脂肪 6.3 g

碳水化合物 6.8 g

喜歡您看到的嗎？

這份食譜和超過 100 000 個其他食譜正等著您！

註冊我們將獲得免費 30 天試用會員，探索 Cookidoo® 的世界。沒有任何附加條件。

免費註冊更多資訊

更多相關食譜

Modalità Cuoci Uova 10 食譜
義大利

Piatti freddi 102 食譜
義大利

您可能也會喜歡...

Baozi di maiale al vapore

2小時 10 分

Piccole parmigiane di melanzane

1小時

Cheesecake al pesto genovese

9小時

Mazzancolle con mousse di avocado e stracchino

1小時 30 分

Mazzolini di pasta sfoglia speck e formaggio

3小時 50 分

Supplì (di Francesca Romana Barberini)

50 分

Gazpacho

15 分

Bulgur alle verdure e menta

35 分

Zuccottini di melanzane

45 分

Asparagi al vapore in salsa olandese con pancetta

30 分

Uova filanti

15 分

Tartare di salmone con avocado e uova in camicia

無評分

顯示全部

顯示全部