Uova in salsa alle erbe e crackers

Uova in salsa alle erbe e crackers

4.1 8 評分

準備 15 分

總時間 50 分

6 porzioni

食材

Uova

6 uova, medie (circa 60 g) fredde di frigorifero
acqua per riempire fino a 1 l

Cracker di Pasqua

100 g di panna (30-40% di grassi)
100 g di farina tipo 00
½ cucchiaino di lievito in polvere per dolci
½ cucchiaino di sale
½ cucchiaino di semi di cumino

Salsa alle erbe

20 g di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
10 g di erba cipollina fresca sminuzzata
180 g di panna acida
30 g di latte
20 g di succo di limone, spremuto fresco
10 g di sciroppo di agave
2 pizzichi di sale
½ cucchiaino di pepe nero macinato
6 cucchiaini di caviale, a piacere
foglie di crescione q.b. per servire

難易度

簡單

營養價值每 1 porzione

鈉 258.3 mg

蛋白質 8.3 g

卡路里 744 kJ / 177.8 kcal

脂肪 13.2 g

纖維 0.5 g

飽和脂肪 6.3 g

碳水化合物 6.8 g

喜歡您看到的嗎？

這份食譜和超過 100 000 個其他食譜正等著您！

註冊我們將獲得免費 30 天試用會員，探索 Cookidoo® 的世界。沒有任何附加條件。

免費註冊更多資訊

更多相關食譜

Modalità Cuoci Uova 10 食譜
義大利

Piatti freddi 102 食譜
義大利

您可能也會喜歡...

Crackers al pistacchio

30 分

Tortini pesca e fragola

1小時

Carotine di pasta sfoglia con ripieno alle carote

4小時

Quiche Lorraine (senza glutine)

1小時 30 分

Carpaccio di barbabietola, zucchine e mozzarella

20 分

Menù: Filetti di pesce in salsa verde con fagiolini; riso pilau; mousse limone e basilico (Bimby Friend)

55 分

Nachos gratinati

1小時

Toasts al basilico con formaggio alle erbe e olio al limone

2小時

Gnocchi di riso venere con ragù di mormora

1小時 30 分

Coniglio sottovuoto con patate viola

3小時 30 分

Menù: Salmone con salsa all'aneto, broccoli e riso; Dessert al cioccolato (Bimby Friend)

40 分

Treccia di trota salmonata sottovuoto

1小時 30 分