難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
Trota salmonata sottovuoto
- 800 g di trota salmonata (4 filetti)
- 30 g di olio extravergine di oliva
- 4 pizzichi di sale
- 4 pizzichi di pepe bianco macinato
- 10 - 12 foglie di basilico fresche, lavate
- 1600 g di acqua
- 30 g di succo di limone
Contorno
- 300 g di zucchine a cubetti (2 cm)
- 70 g di cipolle a rondelle
- 30 g di olio extravergine di oliva
- 2 pizzichi di sale
- 20 pomodori ciliegino a metà
- 營養價值
- 每 1 porzione
- 卡路里
- 1854.7 kJ / 443 kcal
- 蛋白質
- 42.6 g
- 碳水化合物
- 7.6 g
- 脂肪
- 26.1 g
- 飽和脂肪
- 5.2 g
- 纖維
- 2.1 g
- 鈉
- 78.2 mg
替代食譜
Salmone sottovuoto con insalata di finocchi e mele
1小時 20 分
Petto di pollo Sottovuoto con salsa satay
2h
Merluzzo sottovuoto con pomodorini e olive
1h 30min
Involtini di pollo ripieni sottovuoto con salsa ai peperoni
2小時 10 分
Branzino sottovuoto al pepe rosa
1小時 10 分
Ananas sottovuoto
1小時 15 分
Braciole di maiale con frittelle di patate sottovuoto
3h 30min
Spezzatino di manzo a Cottura Lenta con salsa ai funghi
5小時 40 分
Zucca sottovuoto con pinoli e uvetta
45min
Braciole di maiale sottovuoto con insalata di mele
2h 40min
Roastbeef Sottovuoto
5h 30 min
Vitello tonnato sottovuoto
5h