難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或高級。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 120 g di zucchero
- 1 cucchiaino di estratto di vaniglia naturale
- 1 ½ cucchiaino di cannella in polvere
- 4 pere Williams sbucciate, a metà (poco mature)
- 1850 g di acqua (vedere consigli)
- 30 g di succo di limone, spremuto fresco
- mandorle a lamelle, tostate per servire
- 營養價值
- 每 1 porzione
- 卡路里
- 1024 kJ / 244 kcal
- 蛋白質
- 2 g
- 碳水化合物
- 48 g
- 脂肪
- 3 g
- 飽和脂肪
- 0.3 g
- 纖維
- 5.6 g
- 鈉
- 3 mg
替代食譜
Giardiniera in agrodolce sottovuoto
3h
Salmone sottovuoto al mojto
3h
Salmone sottovuoto alle erbe (per 2 persone)
1h 30min
Contorno di fagiolini sottovuoto al timo
1小時 10 分
Zucca sottovuoto con pinoli e uvetta
45 分
Branzino sottovuoto al pepe rosa
1小時 10 分
Tonno sottovuoto in salsa teriyaki
55 分
Salmone sottovuoto in salsa teriyaky
1h 20min
Carote sottovuoto timo e feta
1小時
Petto d'anatra all'arancia sottovuoto con crema zabaione
2h 5min
Mele sottovuoto alla cannella
1小時 50 分
Polpo sottovuoto con olive taggiasche
3h 20min