難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 150 g di farina manitoba
- 400 g di acqua
- 50 g di farina di segale
- 50 g di farina integrale
- 4 g di sale
- 50 g di semi misti
- 50 g di olio extravergine di oliva
- 7 g di lievito di birra fresco
- 5 g di zucchero
- 營養價值
- 每 1 pezzo
- 卡路里
- 202.7 kJ / 48.4 kcal
- 蛋白質
- 1.4 g
- 碳水化合物
- 5.2 g
- 脂肪
- 3 g
- 飽和脂肪
- 0.3 g
- 纖維
- 0.6 g
- 鈉
- 0.1 mg
替代食譜
Pane rustico ai semi
1h 30min
Pani alla segale
2小時 40 分
Focaccine integrali farcite
3h
Pagnotta di farro e semi di zucca
3h 40min
Focaccia integrale ai fiocchi di latte e zucchine
2h 10min
Filone di segale
4h
Panfocaccia con noci
3h 30min
Panini ai cereali con frittata alle zucchine e pomodori
6h
Mezzaluna di pane al farro
3h
Pane ai cereali con i semi
3h 10min
Pane integrale ai semi vari
4h 10min
Pizza integrale con crema di asparagi, mascarpone e salmone affumicato
5h 30min