![Orange Liqueur Zabaglione Orange Liqueur Zabaglione](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/9d1a42f8-356b-48dc-bb93-dd19447bc1ae/Derivates/103e4034-c976-40f6-bad8-0bec9194d394.jpg)
難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或高級。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 120 g sugar
- 2 oranges, 4-6 thin peelings of skin (see tip) and 90 g juice
- 30 g orange liqueur (e.g. Grand Marnier)
- 6 egg yolks, from medium eggs
- 營養價值
- 每 1 portion
- 卡路里
- 1467 kJ / 350 kcal
- 蛋白質
- 9 g
- 碳水化合物
- 37 g
- 脂肪
- 17 g
- 纖維
- 0.1 g
替代食譜
Eton Mess Parfait with a Fresh Berry Sauce
9h
Hollandaise Sauce
15min
Raspberry and Lime Mousse
5min
Caramel Toffees
2h
Rhubarb Fool
1h 10min
Piped Raspberry Mousse
1h
Sabayon (Zabaglione)
15min
Limoncello Sorbet with Mint and Basil - Sorbetto al limoncello, menta e basilico
18小時 25 分
Panna Cottas with Peaches and Thyme Syrup
6h 15min
Vanilla Panna Cotta with Rhubarb Compote and a Ginger Crumb
6h 25min
Classic Zabaglione
15min
Berry foam
10min