Orange Liqueur Zabaglione

Name: Orange Liqueur Zabaglione
Prep time: 5 min
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4 portions
Ingredients: 120 g sugar; 2 oranges; 30 g orange liqueur; 6 egg yolks

4.5 2 評分

準備 5 分

總時間 15 分

4 portions

食材

sugar
120 g
oranges 4-6 thin peelings of skin (see tip) and 90 g juice
2
orange liqueur (e.g. Grand Marnier)
30 g
egg yolks from medium eggs
6

難易度

簡單

營養價值每 1 portion

鈉 27 mg

蛋白質 9 g

卡路里 1467 kJ / 350 kcal

脂肪 17 g

纖維 0.1 g

飽和脂肪 5 g

碳水化合物 37 g

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