
難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 75 g sugar
- 120 g cider vinegar
- 120 g red wine vinegar
- 55 g olive oil
- 2 tsp fine sea salt plus extra to taste
- 2 tsp celery seeds
- 2 tsp mustard powder
- ½ tsp Cajun spice mix
- 500 g white cabbage cut in eighths, then halved
- 40 g red onion quartered
- 1 green pepper cut in pieces (5 cm)
- 70 g pickled jalapeño chillies drained, sliced
- ground black pepper to taste
- 營養價值
- 每 6 portions
- 卡路里
- 1116 kcal / 4663 kJ
- 蛋白質
- 11 g
- 脂肪
- 59 g
- 碳水化合物
- 115 g