
難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 120 g onions quartered
- 2 garlic cloves
- 20 g olive oil
- 300 g ripe tomatoes cut in pieces (2-3 cm)
- 100 g red peppers cut in pieces (2-3 cm)
- 1 Tbsp dried mixed herbs (e.g. thyme, rosemary, marjoram, basil, parsley)
- 1 tsp fine sea salt
- 2 pinches ground black pepper
- 300 g aubergines cut in pieces (2-3 cm)
- 200 g courgettes cut in pieces (2-3 cm)
- 營養價值
- 每 1 portion
- 卡路里
- 101 kcal / 422 kJ
- 蛋白質
- 3 g
- 脂肪
- 6 g
- 碳水化合物
- 9 g
- 纖維
- 4 g
替代食譜
Spring Vegetable Soup
35 分
Mushroom Risotto
30 分
Aubergine Parmigiana - Parmigiana di melanzane
1小時
Creamy Courgette Soup
25 分
Vegetable Soup
35 分
Green Goodness Soup
10 分
Aubergine and Almond Dip
20 分
Sea Bass with Cavolo Nero, Cannellini Beans and Red Pepper
30 分
Puy Lentil and Sausage Casserole
45 分
Aubergine, Courgette and Red Lentil Gratin
1小時 10 分
Celeriac and Apple Soup
55 分
Tomato Sauce
40 分