Chimichurri Pork Fillet with Warm Rice Salad

Chimichurri Pork Fillet with Warm Rice Salad

4.5 30 評分

準備 1小時 20 分

總時間 13小時 20 分

6 portions

食材

Chimichurri Sauce

garlic cloves
4
shallots halved
100 g
fresh coriander thick stalks removed
20 g
fresh parsley thick stalks removed
20 g
dried oregano
2 Tbsp
olive oil
200 g
white wine vinegar
60 g
lemon juice
35 g
dried chilli flakes
1 tsp
fine sea salt to taste
1 - 1 ½ tsp
pork fillets (approx. 1000 g)
2

Rice Salad and Pork Fillet

fresh parsley leaves
15 g
olive oil
90 g
pickled capers drained
60 g
lemon juice
60 g
coarse salt flakes
2 Tbsp
water
1000 g
fine sea salt
1 tsp
long grain rice
250 g
courgettes cut in small cubes
400 g
carrots cut in small cubes
300 g
red pepper cut in small cubes
1
yellow pepper cut in small cubes
1

難易度

簡單

營養價值每 1 portion

蛋白質 43 g

卡路里 3443 kJ / 822 kcal

脂肪 52 g

纖維 4.5 g

碳水化合物 41 g

喜歡您看到的嗎？

這份食譜和超過 100 000 個其他食譜正等著您！

註冊我們將獲得免費 30 天試用會員，探索 Cookidoo® 的世界。沒有任何附加條件。

免費註冊更多資訊

更多相關食譜

Cooking On Point 10 食譜
英國與愛爾蘭

您可能也會喜歡...

Thai Salmon Parcels with Jasmine Rice

45 分

Fillet of Beef with Porcini Parmesan Stuffing and Red Wine Gravy

1小時 20 分

Chinese Pork with Vegetables

1小時 20 分

Steak au Poivre

20 分

Venetian Duck Ragù - Ragù veneziano con anatra

1小時 40 分

Sirloin Steak with New Potatoes and Chimichurri

40 分

Moroccan Lamb with Chopped Salad

13小時 15 分

Fish Tacos

45 分

Chipotle Chicken Burrito with Salsa

40 分

Meatballs, Tomato Sauce and Parmesan Polenta

1小時 10 分

Five-spice Duck with Mushrooms, Asian Vegetables and Rice

1小時 5 分

Prawn and Chorizo Paella

45 分