綠咖哩雞燉飯
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綠咖哩雞燉飯

4.0 (3 評分 )

食材

  • 15 克 蒜頭
  • 60 克 洋蔥 ,切塊(約3公分)
  • 30 克 奶油
  • 200 克 去骨去皮雞腿肉 ,切塊(約3公分)
  • 100 克 杏鮑菇 ,切丁(約1.5公分)
  • 30 - 40 克 泰式綠咖哩醬 ,依個人口味調整
  • 100 克 義大利米 (如:Carnaroli, Arborio),烹煮時間約16-18分鐘
  • 130 - 150 克 高湯
  • 100 克 椰漿
  • 60 克 綠蘆筍 ,切段(約2公分)
    或 60 克 四季豆 ,切段(約2公分)
  • 5 克 帕瑪森起士 ,依個人口味調整

營養價值
每 1 人份
卡路里
2882.1 kJ / 678.8 kcal
蛋白質
22.8 g
碳水化合物
51.1 g
脂肪
42.9 g
飽和脂肪
131.7 g
纖維
2.4 g
1217.1 mg

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