綠咖哩雞燉飯

綠咖哩雞燉飯

4.0 4 評分

準備 10 分

總時間 40 分

2 人份

食材

蒜頭
15 克
洋蔥，切塊(約3公分)
60 克
奶油
30 克
去骨去皮雞腿肉，切塊(約3公分)
200 克
杏鮑菇，切丁(約1.5公分)
100 克
泰式綠咖哩醬，依個人口味調整
30 - 40 克
義大利米 (如:Carnaroli, Arborio)，烹煮時間約16-18分鐘
100 克
高湯
130 - 150 克
椰漿
100 克
綠蘆筍，切段(約2公分)
60 克
60 克四季豆, ，切段(約2公分)
帕瑪森起士，依個人口味調整
5 克

營養價值每 1 人份

卡路里 678.8 kcal / 2882.1 kJ

蛋白質 22.8 g

脂肪 42.9 g

碳水化合物 51.1 g

纖維 2.4 g

飽和脂肪 131.7 g

鈉 1217.1 mg

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