Pomalu vařený krémový dahl s pečeným květákem

Pomalu vařený krémový dahl s pečeným květákem

4.7 38 評分
準備 15 分
總時間 16小時
4 porce

食材

Krémový černý dahl
  • 200 gramů fazolí mungo, suchých, celých
    200 gramů fazolí adzuki, sušených
  • voda na namáčení
  • 20 gramů oleje
  • 6 stroužků česneku
  • 3 centimetry zázvoru, čerstvého oloupaného, na plátky
  • 170 gramů cibule, žluté na klínky
  • 30 gramů másla
  • 400 gramů konzervovaných rajčat
  • 20 gramů rajčatového protlaku
  • 400 gramů mléka
  • 1 čajová lžička soli
  • ¼ čajové lžičky černého pepře, mletého
  • 2 čajové lžičky kmínu, mletého
  • 1 čajová lžička chilli, prášku
Pečený květák
  • 30 gramů oleje
  • 2 čajové lžičky římského kmínu, celého
  • 2 čajové lžičky kurkumy
  • 1200 gramů květáku cca 2 celé květáky, rozdělené na velké růžice
  • 1 čajová lžička soli
  • ¼ čajové lžičky černého pepře, mletého
  • zakysaná smetana na servírování
  • koriandr, čerstvý na ozdobu

難易度

簡單


營養價值 每 1 porci

335 mg
蛋白質 25 g
卡路里 2523 kJ / 603 kcal
脂肪 35 g
纖維 22.1 g
飽和脂肪 14 g
碳水化合物 35 g

喜歡您看到的嗎?

這份食譜和超過 100 000 個其他食譜正等著您!

註冊我們將獲得免費 30 天試用會員,探索 Cookidoo® 的世界。沒有任何附加條件。

免費註冊 更多資訊


您可能也會喜歡...