裝置與配件
Pomalu vařený krémový dahl s pečeným květákem
準備 15 分
總時間 16小時
4 porce
食材
Krémový černý dahl
-
200 gramů fazolí adzuki, sušených200 gramů fazolí mungo, suchých, celých
-
voda na namáčení
-
20 gramů oleje
-
6 stroužků česneku
-
3 centimetry zázvoru, čerstvého oloupaného, na plátky
-
170 gramů cibule, žluté na klínky
-
30 gramů másla
-
400 gramů konzervovaných rajčat
-
20 gramů rajčatového protlaku
-
400 gramů mléka
-
1 čajová lžička soli
-
¼ čajové lžičky černého pepře, mletého
-
2 čajové lžičky kmínu, mletého
-
1 čajová lžička chilli, prášku
Pečený květák
-
30 gramů oleje
-
2 čajové lžičky římského kmínu, celého
-
2 čajové lžičky kurkumy
-
1200 gramů květáku cca 2 celé květáky, rozdělené na velké růžice
-
1 čajová lžička soli
-
¼ čajové lžičky černého pepře, mletého
-
zakysaná smetana na servírování
-
koriandr, čerstvý na ozdobu
難易度
簡單
營養價值 每 1 porci
鈉
335 mg
蛋白質
25 g
卡路里
2523 kJ /
603 kcal
脂肪
35 g
纖維
22.1 g
飽和脂肪
14 g
碳水化合物
35 g
您可能也會喜歡...
Červené rybí kari
30 分
Falafel
1小時
Hummus
5 分
Bramborové curry s květákem
1小時 10 分
Veganská žampiónová masala s chilli a kurkumou
25 分
Quinoa s citrónem a feta sýrem
30 分
Indický čočkový dahl
30 分
Dýňové stew s cizrnou a kadeřavou kapustou
45 分
Marocká polévka harira s kuřecím masem
55 分
Lilkové ragú s cizrnou
45 分
Kokosový Dhal
20 分
Musaka z červené čočky
2小時 20 分