裝置與配件
Solomillo de cerdo con garbanzos y acelgas
準備 10 分
總時間 30 分
6 raciones
食材
-
150 g de cebolla en trozos
-
30 g de aceite de oliva (y algo más para la sartén)
-
160 g de pimientos rojos asados en conserva escurridos, en trozos de 2 cm
-
200 g de hojas de acelgas troceadas y limpias
-
400 g de garbanzos cocidos (en conserva) lavados y escurridos
-
300 g de agua
-
½ pastilla de caldo de carne
-
1 pellizco de sal
-
1 pellizco de pimienta negra molida
-
1 solomillo de cerdo (aprox. 400 g) en medallones de 2 cm
難易度
簡單
營養價值 每 1 ración
鈉
229.1 mg
蛋白質
21.2 g
卡路里
1017 kJ /
243 kcal
脂肪
10.2 g
纖維
8.2 g
飽和脂肪
2.3 g
碳水化合物
16.7 g
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