Bacalao, espinacas y garbanzos en salsa de potaje

Bacalao, espinacas y garbanzos en salsa de potaje

4.5 80 評分

準備 10 分

總時間 30 分

4 raciones

食材

60 g de aceite de oliva
2 dientes de ajo
4 lomos de bacalao desalado de 150 g/u (600 g)
½ cucharadita de pimentón
½ cucharadita de comino molido
1 pellizco de guindilla seca desmenuzada
½ cucharadita de sal
1 cucharadita de vinagre de jerez
300 g de espinacas baby frescas
200 g de caldo de pescado
250 g de garbanzos cocidos
1 - 2 rebanadas de pan del día anterior fritas

Montaje

4 rebanadas de pan del día anterior fritas

難易度

簡單

營養價值每 1 ración

鈉 567.3 mg

蛋白質 37.7 g

卡路里 1783 kJ / 426 kcal

脂肪 18.8 g

纖維 9.5 g

飽和脂肪 2.8 g

碳水化合物 26.6 g

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